Что взять с собой для перекуса?

Прием пищи уже давно не является ритуалом за обеденным столом с членами семьи. Вспомните, сколько раз за последнюю неделю вам приходилось есть буквально на бегу – в машине, за рабочим столом, а возможно и в душе? Времени катастрофически не хватает, и нам нужна такая еда, которую можно легко взять с собой и съесть в свободную минутку. Но, торопясь с утра на работу, мы часто забываем об одной существенной детали – насколько та еда, которую мы берем с собой, полезна для здоровья?

К сожалению, в большинстве случаев «быстрая» еда, которая оказывается у нас под рукой – это чипсы, батончики, газировка и т.п. Конечно, понадобится немного больше времени и усилий, но вы вполне можете сделать свои любимые блюда транспортабельными и наслаждаться или даже на бегу!

Давайте подумаем, что вы можете взять с собой на работу в пакете или ланч-боксе. Да, о приготовлении некоторых блюд вам придется позаботиться заранее, но это не займет более 5 минут, а в условиях нехватки времени на полноценный обед они вас выручат. Ваше тело будет благодарно вам за порцию хорошей пищи, и это стоит расходов, которые, возможно, будут выше, чем траты на снеки из автоматов.

Итак, вы можете попробовать следующее:

• нарезанный кубиками сыр (лучше с низким содержанием жира)
• вареные яйца
• фруктовый йогурт (можете добавить свежие фрукты или орешки)
• кусочки брокколи или цветной капусты, огурцы или помидоры – любые овощи на ваш выбор, свежие или приготовленные на пару (можете еще приготовить соус, в который будете их макать)
• сэндвич с тунцом или индейкой с цельнозерновым хлебом
• кусочки цыпленка или индейки (они будут хороши даже холодными!)
• маленькие маринованные огурчики
• сухофрукты (изюм, курага и др.)
• цельнозерновой багет с легким сливочным сыром
• яблоки, бананы, клубника – любые фрукты на ваш вкус
• фруктовый смузи в термосе
• творог в упаковке

Основная мысль в том, чтобы всегда быть наготове и задействовать воображение. Закупите свежие овощи и фрукты на выходных заранее, чтобы их хватило на рабочую неделю. Старайтесь всегда иметь дома запас подходящих для перекусов продуктов, исходя из этого скорректируйте список своих обычных покупок в супермаркете. Запаситесь пластиковыми контейнерами, в которые вы сможете быстро упаковать легкий ланч. Скоро вы заметите, как новые полезные для здоровья альтернативы чипсам и батончикам станут для вас привычным делом!