Что заставляет нас переедать?

Специалисты из Университета Южной Калифорнии провели специальный тест, которой призван был выявить причину переедания человека. По результатам теста ученые пришли к выводу, что нередко переедать заставляет вовсе не чувство голода, а окружающая человека среда.

Для этого они предложили людям, смотрящим кино в кинотеатре, ведро свежего или старого попкорна. Выяснилось, что те люди, который обычно не покупают себе попкорн в кино, не стали есть старый попкорн. А вот для тех, кто предпочитает смотреть кино с попкорном, срок его давности значения не имел: они съели одинаковое количество как свежего, так и старого попкорна.

Авторы эксперимента объясняют это тем, что не вкус является решающим фактором для выбора нездорового продукта, а привычка. Люди привыкли есть попкорн в кинотеатре. При этом, когда им предложили несвежий попкорн при просмотре фильма в конференц-зале, даже любители попкорна от него отказались. При изменении привычной среды употребления попкорна вкус вышел на первый план.

Если вы склонны к перееданию, задумайтесь, в каких случаях это происходит. Вполне вероятно, чтобы решить проблему, вам надо всего лишь немного изменить привычную среду обитания, например, смотреть футбол не в баре под пиво и чипсы, а на стадионе, а кинотеатру предпочесть домашние просмотры.