Почему мы переедаем

Исследование, проведенное в Университете Колорадо, выяснило, что за переедание как у людей, так и у животных ответственные бактерии, живущие в кишечнике.

Роб Найт, автор исследования, говорит о том, что кишечные бактерии людей с нормальным весом и людей с лишним весом существенно отличаются. Опыты на грызунах показали, что бактерии мышей с ожирением более эффективно перерабатывают поступающую пищу, и организм сохраняет больше калорий.

При этом при пересадке бактерий от особей с ожирением здоровым мышам последние начинали есть больше и набирали вес. Следующий шаг ученых – определить, каким именно образом бактерии влияют на мозг и заставляют есть больше.