Если вы из тех, кто считает, что нет жиров – нет жира в организме, то вы глубоко ошибаетесь! Как сообщают американские ученые, обезжиренные молочные продукты могут нанести вред фигуре, спровоцировав еще большее увеличение веса.
Все дело в том, что недостаток жиров влияет на гормональную систему, приводя к различным нарушениям, что, в итоге, и ведет к набору лишних килограмм. Лишний вес, в свою очередь, оказывает повышенную нагрузку на сердце. Но и это еще и все: увлечение продуктами с нулевым процентом жирности может привести к диабету, болезням почек и инфаркту.
Обезжиренные молочные продукты содержат большое количество пищевых добавок и сахаров для улучшения вкуса, из-за которых повышается уровень инсулина в крови. А вот витаминами, наоборот, обезжиренные йогурты, кефир и молоко похвастаться не могут: из-за отсутствия жиров организм не может усвоить множество витаминов, из-за чего страдают кожа, ногти и волосы.
Для полноценного здоровья специалисты рекомендуют не отказываться от жиров полностью, а есть их в меру. Нормой считается количество жиров в объеме 15-25% ежедневного рациона.
23 апреля 2012, 12:40
23 апреля 2012, 17:41
24 апреля 2012, 08:42
27 апреля 2012, 23:23