20 спортсменов пили или концентрированный вишневый сок, или напиток плацебо дважды в сутки за 5 дней до марафона и 2 дня после. Результаты показали, что группа, пившая вишневый сок, за 48 часов быстрее восстановила силы, чем контрольная группа. Также в первой группе быстрее было уменьшено воспаление и окислительные процессы, которые являются разрушительными для мускулов и вызваны сильным физическим напряжением и усталостью после прохождения сверхдлинной дистанции.
Исследование показало, что вишневый сок обладает способность быстрее восстанавливать организм после продолжительной физической нагрузки, увеличивая его общую антиокислительную способность и уменьшая воспалительные процессы, следовательно, восстанавливает функции мускулов. Фото: Sciencedaily
14 апреля 2010, 15:43