Есть надо по часам

Диеты предполагают исключение из рациона жирных и калорийных продуктов. Но ученые из Еврейского университета (Иерусалим) считают, что можно не отказываться от любимых блюд, если принимать пищу строго по расписанию.

Ученые провели эксперимент на лабораторных мышах, которых разделили на 4 группы и заставили питаться по определенному плану в течение 18 недель. 2 группы мышей питались жирной калорийной пищей, но одна – строго по расписанию, а другая – в любое время. Две остальные группы мышей питались в аналогичном режиме (по расписанию или свободно), но более полезной пищей.

Все грызуны за время эксперимента прибавили в весе, но хуже всего себя показали особи из групп, которые имели постоянный доступ пищи. А вот мыши из групп, где приходилось питаться по расписанию, чувствовали себя гораздо лучше: меньше жировой прослойки, ниже уровень холестерина и лучшая чувствительность к инсулину, чем у сородичей.

Ученые считают, что питание по расписанию может быть более эффективным, чем ограничение в тех или иных продуктах. Они надеются, что их открытие позволит людям худеть, не отказываясь от любимых блюд.