Черная смородина
Это настоящий кладезь разнообразных витаминов и микроэлементов: витаминов В, Р, К, провитамина А, органических сахаров, пектиновых и дубильных веществ, фосфорной кислоты, а также солями калия, фосфора и железа. И польза для организма у ягод смородины не менее масштабна - начиная от утоления жажды и вывода шлаков и токсинов и заканчивая снижением риска возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Крыжовник
Эта ягода ценна высоким содержанием витамина Е и калия, а также наличием серотонина, который укрепляет стенки сосудов. А тем, кто хочет похудеть, крыжовник обязательно нужно добавить в свой рацион, ведь он нормализует обмен веществ и выводит из клеток соли тяжелых металлов.
Слива
Слива хороша тем, что благодаря своему витаминно-минеральному составу. оказывает комплексное благоприятное воздействие на организм. Особенно много в ней содержится витамина P и веществ Р-витаминного действия, которые укрепляют сосуды. Кроме того, слива отлично выводить токсины из крови, улучшает деятельность сердца и память.
Абрикос
Прежде всего, абрикос ценится за большое количество калия, который регулирует водно-солевой баланс - необходимое условие для тех, кто худеет и много тренируется. Кстати, в сушеных плодах калия будет примерно в 5 раз больше, чем в свежих, поэтому будет не лишним сделать запасы сухофрукта на весь год. чтобы потом добавлять его в каши, йогурты, салаты.
8 августа 2010, 16:53