Обработанный сахар
Речь идет обо всех видах сахаров, за исключением тех, которые содержаться в свежих овощах. Обработанный сахар отрицательно сказывается на вашем метаболизме, уровне инсулина и даже настроении, плюс полностью состоит из так называемых пустых калорий. Сокращение сахара в вашей диете – один из первых шагов к здоровью, правда теперь придется внимательно читать этикетки.
Алкоголь
Алкоголь, как сахар, содержит также пустые калории – 7 Ккал на 1 г. Это действительно может привести к лишним килограммам. К тому же алкоголь обезвоживает, что ставит под угрозу рост мышц, и замедляет обмен веществ, так что вы сжигаете меньше калорий.
Кофеин
Некоторые считают, что кофеин позволяет быть более энергичным и выжать больше, однако он же стимулирует выработку гормона кортизола, который блокирует мышечный рост. Также кофеин способствует нарушению сна, что также отрицательно может сказаться на приросте мышечной массы.
Обработанное мясо и рыба
Гормоны, химикаты и антибиотики, которыми последние десятилетия обрабатываются мясо и рыба, делают их продуктами, ничего не стоящими как источник белка. Если у вас нет проверенных поставщиков постного мяса, переходите на вегетарианский белок – бобы, тофу, орехи.
Клейковина
Это белок, полученный из зерна, который содержится в пшенице, ржи и ячмене. Даже если вы не являетесь одним из миллиона, у которых обнаруживается аллергия на клейковину, исключение продуктов с ней из своей диеты позволит вам очистить организм. Существуют более полезные цельные зерна, как просо и овес, например.
13 февраля 2012, 23:08