Хотите ли вы похудеть? Да! А хорошо ли вы обедаете? Психологи из Бирмингемского университета обнаружили интересную взаимосвязь между эмоционально-психологическим состоянием человека во время обеда и количеством килограмм.
Частая причина лишнего веса – дополнительные калории. Завтрак, обед и ужин могут быть умеренно калорийными, но печенье здесь, бутерброд там и за день общая цифра калорий становится внушительной. Ученые выяснили, что вдумчивое отношение к обеду поможет избегать перекусов после.
В эксперименте приняло участие три группы добровольцев. Первая просто обедала, как обычно. Второй предложили за обедом почитать газету. Третьей же было необходимо полностью сфокусироваться на процессе: думать о виде, запахе и вкусе еды, сосредоточиться на своих ощущениях, тщательно пережевывать каждый кусочек и т.п. Обеды во всех трех группах были одинаковыми.
Спустя некоторое время всем предложили вспомнить свой обед, а затем угоститься печеньем. Выяснилось, что добровольцы из третьей группы лучше всего помнили свой обед и меньше остальных съели печенья. Меньше печенья = меньше калорий.
Так что британские ученые экспериментальным путем доказали правоту мам, говорящих свои детям о необходимости не отвлекаться за обедом на посторонние вещи.
Фото: Toomuchonherplate
Комментариев пока нет