Сбросить вес поможет хлеб с водорослями

Сотрудники Университета Халам провели исследование с участием 80 здоровых добровольцев в возрасте от 18 до 65 лет и пришли к выводу, что употребление хлеба с водорослями помогает дольше испытывать чувство насыщения в течение дня и съедать на 180 калорий меньше.

Примерно 180 калорий сжигает человек при тренировке на беговой дорожке, поэтому хлеб с водорослями кажется привлекательной альтернативной. К тому же он обладает солоноватым вкусом, но безопасен для сердечников.

Во время эксперимента добровольцы ели на завтрак тост и яичницу плюс 100 г хлеба с солью (на первой неделе) и 100 г хлеба с водорослями (на второй неделе). В течение дня участники могли есть пасту с томатным соусом без ограничения. Авторы эксперимента, в свою очередь, регулярно замеряли уровень давления, сахара и холестерина и объем съеденной пищи.

Оказалось, что на второй неделе, когда добровольцы ели хлеб с водорослями, им требовалось меньше калорий для насыщения, что в перспективе может дать снижение веса.