Ученые пришли к выводу, что для успешного похудения необходимо иметь в посудном шкафу контрастные тарелки. В чем секрет?
Дело в том, что человек съедает на 20% пищи больше, если цвет блюда совпадает с цветом тарелки. Эти данные ученые получили, проведя небольшой эксперимент. Добровольцам положили пасту с томатным соусом на белую тарелку и пасту со сливочным соусом на белую тарелку. В первом случае они съели на 17-22% меньше, а во втором - на пятую часть больше пищи. После ученые заменили цвет тарелок на красный и получили такие же данные, только теперь добровольцы съели больше пасты с томатным соусом.
Ученые считают, что контраст позволяет человеку более трезво оценивать объем порций, поэтому рекомендуют иметь в шкафу тарелки разного цвета, чтобы подбирать их в зависимости от цвета блюд, особенно, если вы хотите похудеть.
Фото: Аsklubo
22 июня 2012, 18:07
26 июля 2012, 12:24