Сначала плохие новости: если ваши планы на осень ограничены падением на диван и просмотром нового ТВ-сезона, вы можете добавить сантиметров себе на талии и поставить себя под угрозу долгосрочных проблем со здоровьем. Мало того, что просмотр ТВ лишает вас физической активности, так еще и отрицательно сказывается на диете: многие «закусывают» передачи вредной пищей, не соблюдая размер порций. Но вы все еще можете посмотреть свой любимый сериал, если вооружитесь питательными и полезными закусками, которые сделают передтелевизионное времяпрепровождение более здоровым.
Жареный нут (1 небольшая миска)
Удовлетворите свою тягу к хрустящему удовольствию с жареными нутами. Одна миска предоставит вам половину необходимой суточной дозы пищевых волокон и порядка 12 г белка всего в 200 Ккал. Встряхните очищенные, сухие нуты с оливковым маслом и жарьте их как обычные овощи в духовке – 30-40 минут при температуре 180°С. Как только вынете их из духовки, сбрызните нуты острыми специями. Известно, что мы съедаем меньше еды, если она горячая и острая.
Попкорн (3 небольшие миски)
Жареная кукуруза представляет собой цельные зерна, так что это не плохой выбор для закуски. Однако о пользе можно быстро забыть, если вы добавите масло, соль или сахар. Выбирайте варианты для приготовления в микроволновой печи без перечисленных добавок, а в готовый попкорн добавьте чесночный порошок, сушеную душицу или щепотку сыра пармезан для более интересного вкуса.
Фисташки (50 шт., примерно четверть миски)
Удовлетворите свою тягу к соленому с этими полезными для сердца орешками. Одна порция (50 ядер) содержит меньше 200 Ккал, но много белка, пищевого волокна, железа и кальция. Только покупайте неочищенные фисташки. Необходимость очищать орехи замедляет пищевой процесс и помогает ограничить количество фисташек, которые вы съедите на одну серию.
Яблоко и натуральное арахисовое масло (2 ст.л.)
Если телевизор увеличивает вашу тягу к сладкому, попробуйте яблоко с арахисовым маслом. Яблоки – осенний фрукт, так что они не ударят по вашему бюджету. Разрежьте их на дольки, освободите от сердцевины и намажьте каждую дольку разогретым арахисовым маслом. Яблоки низкокалорийны, содержат клетчатку и витамины, в то время как натуральное арахисовое масло – ценный белок.
Моцарелла (30 г) с соусом маринара
Макайте кусочки сыра моцарелла в соус маринара, чтобы удовлетворить свою тягу к пицце. Вы получите примерно 8 г белка и 20% от рекомендуемой суточной дозы кальция. Соус же содержит всего 35 Ккал. Еще больше пользы: макать в соус кусочки овощей.
Фото: Fitbie
21 сентября 2011, 12:47
14 мая 2012, 16:51
29 ноября 2012, 21:13