Безглютеновая диета, по мнению ее авторов, позволяет человеку чувствовать легкость, избавляет от вздутия, головных болей, высыпаний на коже и, конечно, лишнего веса. Известно, что отказ от глютена – единственный способ вылечить целиакию. Однако не все так просто.
Безглютеновая диета предполагает отказ от продуктов, содержащих клейковину: пшеницу, рожь и ячмень. Однако недавно исследования показали, что следование такой диете может привести к самым опасным последствиям! Все дело в том, что эта диета маскирует признаки таких серьезных заболеваний как артрит, рак кишечника и заболевания щитовидной железы. В результате человек не видит никаких угроз своему здоровью и запускает заболевания, которые, как известно, поддаются лечению лишь на ранних стадиях.
Как отмечают диетологи, здоровому человеку нет необходимости отказываться от целой группы продуктов, которые нормально усваиваются и необходимы для полноценного функционирования организма.
Фото: Haccpeuropa
2 июля 2012, 17:45
2 июля 2012, 18:23