Ученые из Аризонского университета нашли способ обмануть организм, чтобы есть вкусные, но не очень полезные продукты, но не толстеть. Они обнаружили, что насыщение придет быстрее, если целый кусок порезать на более мелкие.
Все дело в том, что мы неодинаково воспринимаем еду, которая предлагает порезанной или одним куском. Целый кусок человеку всегда кажется меньшим, чем он же, но порезанный или поломанный на более мелкие кусочки. Таким образом, вы съедите гораздо меньше, если разломаете шоколад на плитки или порежете торт узкими кусочками.
Это доказал и проведенный эксперимент: добровольцы съедали меньше сдобы, если она предлагалась разломанной на части, а не целой булкой. Так что, если вы очень сильно хотите чего-либо сладкого и не очень полезного, просто измельчите это.
Фото: Wordpress
19 июля 2012, 18:52
20 июля 2012, 16:37