Здоровое питание

Готовить не только вкусно, но и полезно не так уж и сложно. А с нашими секретами здоровой кулинарии это станет для вас проще простого! Просто запомните наши рекомендации, и когда в следующий раз окажетесь на кухне, начните руководствоваться именно ими!

Отправляетесь в выходные с друзьями на пикник? Приготовьте вкусный и полезный салат! Калорийность (на ½ порции): 131 калория, 3 г белка, 25 г углеводов, жиров 3 г (из них насыщенных – 0 г), 2 г пищевого волокна.

Рестораны быстрого питания уже давно находятся на прицеле у сторонников здорового образа жизни и правильного питания. Если вы послушаете любого из них, то узнаете о том, как они способствуют эпидемии тучности и деградации национальной кухни и нормального питания. Все это так, но, по мнению многих специалистов, будет лучше, если все столовые будут походить на рестораны фаст-фуда.

Углеводы необходимы нашему организму для восполнения энергии. Сложные углеводы содержаться в картофеле, рисе, пасте, хлебе; простые углеводы - сахар – входят в состав полезных для нас овощей и фруктов и не очень полезных (разного рода сладости). В организме углеводы хранятся в виде гликогена в печени и мускулах, поддерживающих скелет.

Что из еды лучше всего выбрать перед тренировкой? О том, что есть необходимо за 2 часа перед началом тренировки, знают все любители фитнеса. Но какие продукты или блюда выбрать – это серьезный вопрос.

Что является лучшим перекусом и одновременно освежающим напитком в жаркий день? Конечно же, смузи (smoothie) - коктейль из фруктов или фруктового сока с молоком/мороженым. Он не только вкусный, но и очень полезный, потому что содержит большое количество витаминов и полезных веществ при невысокой калорийности. Предлагаем вам несколько рецептов смузи.

Красная и особенно черноплодная рябина долгие годы использовались нашими бабушками и мамами в качестве лечебных растений, а также для приготовления настоек и варений. Сейчас вы можете найти продукты из ягод рябины в аптеках в виде диетического средства. Черноплодная рябина имеет очень низкую калорийность и незначительное содержание жиров, зато богата антиоксидантами, витаминами, микроэлементами и пищевым волокном.

Не всегда есть возможность перекусить исключительно здоровыми продуктами. Или, что более вероятно, нет желания. Иногда можно давать себя поблажки! С этими вариантами закусок вы сможете держать уровень калорий около 400, как и положено худеющему человеку.

Зима давно закончилась. Пришло время не только менять гардероб, но и диету! К лету необходимо выглядеть на все 100: забудьте о пасте и переходите на традиционные весенние продукты, с которыми вы в момент скинете парочку лишних килограмм.

Йогурт – продукт, насыщенный протеинами и кальцием. Он помогает вам при борьбе с лишним весом и простудными заболеваниями. Сейчас настало время узнать еще кое-что о пользе йогурта и какое количество этого продукта необходимо включить в свой рацион.