Барбекю, оно же шашлык, – любимое блюдо на всех пикниках, особенно летом, когда выезды на природу чуть ли не каждый выходной. Известно, что мясо, жаренное на углях, калорийно и достаточно тяжело для желудка. Рассказываем, как наслаждаться шашлыком и не обнаружить осенью, что джинсы на талии не застегиваются.